Tjekkiet udflugt til Plzen, Urquell og andre bryggerier

Vest for Prag, ved sammenløbet af tre floder, ligger Plzen, eller Pilsen på dansk. Byen er Tjekkiets fjerde største og et mekka for ølentusiaster. I 1842 blev den første pilsner brygget her på Urquell bryggeriet. Plzeňský Prazdroj, er en blevet pilsen urquell turdybt forankret del af tjekkisk kultur. Urquell betyder “den oprindelige kilde”. Brygmester Groll nåede på byens bryggeri frem til en ny, lys og undergæret øltype. Den success smages verden over. Op mod ni ud af ti øl på kloden er pilsner-type.