tjekkisk øl

Du browser i øjeblikket artikler tagget tjekkisk øl.

parukarka park pragForåret har meldt sig i Bøhmen. Temperaturerne svinger endnu, men ølhaverne er åbne og hele byen blomstrer allerede. I maj er vejret i Prag ofte mildt og solrigt, så find de gode spadseresko frem, husk nætterne endnu er kølige og forbered dig ellers på at nyde byen både ude og inde.

I denne kulturkalender for maj i Prag beskriver vi alt det som springer os i øjnene. Se tidligere indlæg om den anbefalelsesværdige klassiske musikfestival Prags Forår  og den kæmpestore Tjekkisk Øl festival. Her skal det også handle om børnedag, spændende kunst, maraton og speedway, gode jazz koncerter, Roma musik, pop divaer og madfestival med mere. Læs resten af dette indlæg »

tjekkisk oel festival 2011Tjekkisk øl festival er en enorm begivenhed i Prag i maj måned. I den nordlige forstad Letnany vil du over 17 dage finde en række store telte. Her skænkes 70 slags tjekkisk øl fra både store- og mikrobryggerier, på fad selvfølgelig.

Maden laves af en række store restauranter, serveringen ved bordene varetages af 200 unge i folkedragter. Det har fra begyndelsen af festivalen været deres ambition at denne fejring bliver en tjekkisk pendant til Oktoberfest i München – i mindre størrelse. I dette korte indlæg vil vi knytte en kommentar om øl i Tjekkiet til, da der lige er kommet tal for bryggeriernes produktion sidste år. Tjekkerne drikker mindre, men bedre øl. Læs resten af dette indlæg »

Tjekkiet er kendt for sine fine øl. De klassiske pilsner er af en høj kvalitet selv fra de fleste store, nu multinationale bryggerier. Unikke oplevelser med usædvanlige tjekkiske øl findes som i andre lande på små- og mikrobryggerier. Vi tilbyder mange private ture fra Prag med egen guide til bryggerier. Vi drikker også gode øl på faste ture i Prag >

I den forløbne weekend fandt vi en “enfoldig” chauffør og kørte til Beroun, 30 kilometer vest for Prag. I mellem motorvej og jernbane, midt i en gammel sukkerfabrik som nu er skrotplads, findes det lille familiedrevne bryggeri Pivovar Berounsky Medved. Lokalerne er mægtig charmerende og øllene uovertrufne. Vi faldt især for deres 11graders lyse og 14graders halvmørke. Læs videre om ture fra Prag med øl og egen guide. Læs resten af dette indlæg »

”Under ingen omstændigheder må I undlade at besøge Telc. Det er en perle”, havde Dana fortalt min kæreste. Og Telc er virkelig en rigtig lille perle med bare 6000 indbyggere. Det er, som om alle husene er placeret rigtigt.

Vi fandt hurtigt et hotel og parkerede Clioen. I minibaren var der Plzen Master 18° og efter et par koncentrerede timer på øjet, var vi klar til at indtage byens smukke rådhusplads, byen er Unesco fredet.

Første del af Kenneth Ravns rejse ud i Tjekkiet gik til blandt andet Jihlava (se kort) >> Andel del beskrev især Trebic >> Dette er tredie og afsluttende afsnit. Læs resten af dette indlæg »

Her på bloggen oplever vi heldigvis ofte sammenfald mellem vores gæsters interesser og vores egne. Det gælder i høj grad for gode tjekkiske øl og den dejlige kultur på værthuse i Prag – og hele republikken.

Derfor iler vi her med en kort beskrivelse af et nyt værthus midt i Prag, de kalder sig Ølmuseum, men det er faktisk “blot” et godt værthus med 30, tredive, fadølshaner med øl fra små- og mikro-bryggerier i Tjekkiet.

I dette indlæg omtaler vi også et tiltalende nyt fænomen. Værthuse som tidligere var bundet til et stort bryggeri åbner i stigende omfang en fjerde fadølshane. Da de selv betaler den hane, giver det frihed til at invitere små bryggerier til at levere. Det er med andre ord en væsentlig udvikling for alle os som gerne vil have større udvalg. Læs resten af dette indlæg »

169Den store festival for øl i Prag løber af stablen for 3.gang i 2010. Festivalen nød stor succes de to tidligere år og vores gæster der nåede at besøge den meldte tilbage med begejstring. Den hedder berettiget Tjekkisk Øl Festival fordi arrangøren lykkeligvis satser på at tilbyde et stort udvalg af tjekkisk øl, fra de mindste mikrobryggerier til de helt store kommercielle som Urquell og Staropramen.

Tjekkisk Øl Festival foregår over 17 dage, fra 14.maj til og med 30.maj, i  Letnany. Samtidig præges byen af årets vigtigste festival for klassisk musik, Prags Forår >> Ølfestivalen udspiller sig i store telte med servering ved bordene og en øl koster rimelige 40czk/ca.12.dkk. Her beskriver vi festivalen og tipper om øl i Prag. Læs resten af dette indlæg »

trebon_tjekkiet_karperTrebon er en smukt bevaret middelalderlig by i det sydlige Bøhmen. Trebon ligger midt i et sumpområde, byen har især hentet sin velstand fra karper, bryggeri og kurbade. Byen opstod som stop på en vigtig handelsrute, og den havde saltrettigheder.

Da vi besøgte Trebon en novemberweekend var den særdeles fredelig, der er bare lidt over 8000 indbyggere, sjældent store turistgrupper og faktisk en hel række seværdigheder. Trebon er omkranset af frem byporte, slottet er stort og bryggeriet kan besøges. Et besøg er oplagt. Læs resten af dette indlæg »

« Ældre indlæg