Prag øltur med lokal guide

oeltur prag lokalPrag øltur. Gå med din lokale guide på opdagelse i tjekkisk øl og værtshuskultur. Oplev fire Prag værtshuse med forskellig lokal karaktér på en hyggelig tur gennem  Zizkov. Usædvanlige øl hvert sted og tjekkisk mad. 

I 2018 koncentrerer vi vores Prag øltur i Zizkov, Prag 3. Det gamle arbejderkvarter rummer de fleste værtshuse per indbygger i Prag. Tjekkiske forretter undervejs og middag med god hovedret er inklusive. Alle øl, eller vand, vin, er med i prisen. Sporvognsbillet er separat.

  • Fredag kl.17-22 fra 24.3-28.10.
  • 1400czk/pers. Husk sporvognsbillet
  • Inkl. Alle øl/drikkevarer og mad bestil-ture-gron

 

prag_øltur_4Prag øltur i 2018. Vi har i år valgt en ny rute for vores tur om øl hver fredag. Pub-crawl laver vi ikke. Vi lægger vægt på at respektere omgivelserne, så vi kan nyde de lokale steder. Vi starter som sædvanlig fra Café Tramvaj. Vi tager sporvogn eller metro op ad bakke til en smuk kirkeplads i Vinohrady. Guiden kan være behjælpelig med at købe en billet. Her venter et skønt værtshus, et sandt øl-paradis med mange haner og et sikkert udvalg. Det giver os anledning til at tale om tjekkiske øltyper mens I når at smage de første slags. Gradsangivelserne 10, 12 med flere er ikke alkoholindhold! Vi skal tale om den nye tjekkiske brygge-lovgivning med skelnen mellem under- og overgærede øl, hvorfor vi gerne drikker u-pastauriseret øl og meget andet.

Vores øl vandring er med ændret rute i 2018, kun i Zizkov med fokus på traditionelle værtshus kultur. Hver tirsdag guider vi til gengæld til Vinohrady, til bryggerimiddag. De tre værtshuse vi besøger på fredagens Prag øl vandring er ret klassiske, det fjerde sted er til gengæld en boghandel, hvor vi sniger os ind i baglokalet. Hvert sted har sine bryggerier på fad og forskellige øl-typer. Oftere lyse end mørke. I skal gerne nå at smage både lyse-, mørke- og specialøl. De første steder smager vi desuden på nogle kendte, tjekkiske forretter. Pølser eller snylte, måske en øl-ost og lignende. Den nye rute gør i øvrigt spadsere turene kortere fra sted til sted. Middagen venter i en hyggelig kælder, hvor vi skal have dagens suppe og en klassisk, tjekkisk hovedret.

Prag øltur. Kvarteret Zizkov, endnu arbejderbydel?

prag oeltur moerkUndervejs får vi også et godt indtryk af kvarteret Zizkov og udsigt til det dominerende TV-tårn. Zizkov i dalen mellem to af Prags syv bakkekamme voksede som arbejder-bydel i slutningen af det 19.århundrede. Først i 1960erne havde det kommunistiske regime en gal plan, de ville bygge hele kvarteret om med nye betonblokke, til de ærede kammerater arbejdere. TV-tårnet skulle stråle som kvarterets dominant. En sjælden folkelig protest forpurrede det. Zizkov blev efter Fløjlsrevolutionen kendt som lidt af et rabarber kvarter. En berømt gade har mere end femten værtshuse og hele bydelen er stolt af at der i dag findes flere værtshuse end under den første republik, før anden verdenskrig. Alligevel mærker du også i Zizkov sagtens den gentrificering, fornyelse og fordyrelse som Prag er blevet påvirket af de sidste årtier.

Vores Prag øl tur handler netop om værtshuse og værthus-kultur. Den diskussion er spidset til i Tjekkiet, måske lidt forsinket så at sige i forhold til Danmark og mange steder i Vesteuropa. Stigende pres på arbejdsdagen, bekymringer om sundhed, rygeforbud inden døre, elektroniske kasseapparater og udlignet moms på restaurationer har altsammen en del af skylden for at værtshuse i Tjekkiet er under pres. Vi slår et slag for den forlængede dagligstue, værtshuset, hvor vi møder naboen.bestil-ture-gron

Det slår sjældent fejl, når gæster og guider diskuterer tjekkisk øl, at vi kommer til at drille lidt. Vi oplever at danske kvinder, og i endnu grad højere mænd, er glade for mørke øl. Her tror tjekkerne, de er til dessert elleregner sig bedst til for ammende. De lyse øl dominerer. Tjekker er traditionelt også mest til meget lette øl af pilsner-typen. De deklareres gerne på værtshuset med gradsangivelser, klassisk 10 og 12 grader, som nævnt først. Hvad betyder det så og hvor fåes de mørke og special-øllene? Guiden hjælper dig på turen gerne med undervejs at lave et bykort med oplagte øl stop af både den ene og den anden slags. med fjerde og sidste prag oelturstop. Nogle er til bitre øl og andre til mere sødlige, guiden fortæller undervejs selvsagt også lidt om forskellige bryggeri-traditioner i Tjekkiet.

Vi, Prag guider, er ikke øl-specialister, vi er i den grad generalister. Vi tør til gengæld love at vi er passionerede, nysgerrige øldrikkere selv. Vi plejer selv gode forhold til vores lokale værtshuse. Du skal også lære; hvorfor mænd skal gå først ind ad døren på værtshuse, hvordan man hilser på en tjekkisk tjener, hvornår du kan tillade dig at gå igen, hvorfor der ikke er låse på toiletterne og meget mere. Kvarteret Zizkov, hvor vi færdes, har sit navn fra den enøjede Hussitter-general, Jan Zizka, han troner på bakkekammen modsat TV-tårnet. Hussitterne dukker nok op igen i samtale om kvarterets identitet, ligesom vi ofte kommer til at tale om nutid. Priser på lejligheder, løn-niveau, indkøb, skole og anden hverdag.

Prag øltur er altid med sporvogn fra Wenzelspladsen og retur til sidst. Korte spadsereture i Zizkov. Fire forskellige værthuse, øl-steder. Alle øl, eller vand eller vin, undervejs inklusive. Prøver på tjekkiske forretter. Klassisk middag. Bemærk kun at sporvognsbillet er for egen regning (á 24czk). Turen er ikke til børn eller meget dårligt gående. Vegetarer vil finde mad alternativer. Ikke øl-drikkende ledsagere kan få vin, limonader og vand.bestil-ture-gron Prisen er steget for første gang i nogle år. Vi er som alle i Tjekkiet også ramt af stigende priser på mad og drikke.

Karlstejn og glasværks tur er med frokost på Berouns Bjørn bryggeri. Skoda turen afrundes på Klaster bryggeri ALLE PRAG TURE > 

Oplever du Prag selv, har vi sat syv værtshuse og seks restauranter m gode fadøl på bykort 2017. Download nederst på forsiden, i footer.

Prag øltur

alternatives.cz s.r.o. er vores engelske side

Links

Nelso.dk Local Search
facebook-logo

Prag på dansk

prag byrundtur dansk
BESTIL Prag guide byrundtur på dansk. 2 x uge. Lokale tip. 100dkk/350czk
LÆS MERE >

Mød os i Prag

prag guide moede Ture i Prag her Kl. 9 dagligt 24.3-28.10 2018 Café Tramvaj (Mød guide 8.45). Se KORT MØDESTED >

Prag ture 2018

Vi printer ikke brochure i 2018, men du kan se alle vores faste Prag ture på dansk: UGEPLAN Download Prag bykort (PDF 4,8MB) med 30 lokal tip PRAG BYKORT

Kontakt os

Har du spørgsmål til os om vores ture eller andet er du velkommen til at kontakte os. Vi svarer på dansk på +420 608 08 1111 eller info@pavel-helge.dk

Betingelser

Betingelser for ture i Prag med de lokale 2017 Hvad er mødested? Hvordan aflyses en tur? Hvor er firmaet registreret? Garantier og betingelser her