vin

En favorit restaurant i Prag

I Prag findes der mere end 6000 restauranter, siges det. Hvordan vælger man så den rigtige? Vil du spise tjekkisk med de lokale, er det bedste tip simpelthen at gå efter øl- prisen. En rimelig, lokal pris på fadøl, er … Read MoreRead More

Vin i Mæhren

Mæhren (Morava) er den østlige region i Tjekkiet. Den sydlige del, som grænser op mod Østrig og Slovakiet har fire sub-regioner som producerer en meget stor del af alt vin i landet. Varme dage fulgt af kolde nætter og jordbunds … Read MoreRead More

Sonnergaard om Prag restauranter

Vi var heldige at have besøg af Jan Sonnergaard i vinter. Her beskriver Jan sin oplevelse af tjekkisk vin og restauranter i Prag, det er værd at besøge. Artiklen falder i tre dele. Første del havde vi på sidste torsdag … Read MoreRead More

Tjekkisk vin uden høvlspåner

Vi var heldige at have besøg af Jan Sonnergaard i vinter. Her beskriver Jan sin oplevelse af tjekkisk vin og restauranter i Prag, det er værd at besøge. Artiklen kommer i tre dele, de følgende torsdage. Af Jan Sonnergaard: At … Read MoreRead More

Vin i Prag

Drik tjekkisk vin i Prag. De fleste danskere kender til det fantastiske bøhmiske øl, få kender til de tjekkiske vine. Groft sagt kan landet deles i to: Bøhmen (Tjekkiet) og Mæhren (Moravien). I Bøhmen, landets vestlige del dyrkes der mest … Read MoreRead More